Apfel Balsamico Dressing

Einfaches Rezept zum nachmachen

Balsamico Dressing einfach selbst machen

Mit seinem erfrischenden Geschmack und einer feinen Abrundung der Salatzubereitung erfreut sich das Apfel Balsamico Dressing einer großen Beliebtheit. Allerdings muss es nicht immer das fertige Produkt aus dem Supermarkt sein, mit wenigen Zutaten und Handgriffen können Sie das Dressing selbst nachmachen.

Hochwertige Zutaten versprechen einen angenehmen Geschmack

Zu den wichtigen Bestandteilen im Balsamico Dressing Rezept gehört Balsamicoessig. Diese Zutat ist für den prägnanten Geschmack verantwortlich. Achten Sie deshalb auf eine möglichst gute Qualität. Hier empfiehlt sich etwa der Heldenberger Apfelbalsamico.

Dieser besteht ausschließlich aus ausgewählten und besonders lang gereiften Bio-Äpfeln alter Sorten. Hierzu gehören etwa der Gravensteiner, der Kaiser Wilhelm oder der Boskop. Eine sorgfältige Ernte per Hand und eine Verarbeitung nach traditionellem Verfahren ermöglichen eine besonders hohe Qualität, vollständig ohne Zusatzstoffe. Mit einem Säuregehalt von fünf Prozent und einer Naturland-Zertifizierung handelt es sich um ein sicheres Lebensmittel mit hervorragenden Eigenschaften, um ein Balsamico Rezept selbst in der eigenen Küche auszuprobieren.

Balsamico Dressing Rezept – Zutaten in der Übersicht

• Olivenöl, 50 Milliliter
• Balsamico, 20 Milliliter
• Dijonsenf, zwei Teelöffel
• flüssiger Honig, zwei Teelöffel
• etwas Salz, Pfeffer und Chilipulver

Hinweis:
Die angegebenen Mengen ergeben ein Dressing für etwa vier Portionen Salat. Bei mehr oder weniger gewünschten Portionen können Sie die Mengen der Zutaten einfach anpassen.

Schritt 1:
Legen Sie die Zutaten bereit und nehmen Sie ein kleines Schälchen zur Hand.

Schritt 2:
Geben Sie nacheinander alle beschriebenen Zutaten des Balsamico Rezepts in die Schüssel.

Schritt 3:
Verrühren Sie die Zutaten nun so lange, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Schmecken Sie das Dressing ab und fügen Sie bei Bedarf weitere Bestandteile der Gewürze hinzu, um den Geschmack anzupassen.

Tipps für ein gelungenes Essen

Das Balsamico Dressing Rezept kann mit wenig Aufwand in der Küche zubereitet werden und schmeckt mit seiner frischen Note vor allem zu einem frischen Sommersalat. Aber auch Rucola mit Tomaten oder braune Champignons können Sie mit dem Dressing besonders genießen.